O NOSSO MENUS
O Informal combina criatividade e técnica na confeção de pratos com produtos regionais e sazonais (por este motivo o nosso menu de almoço muda todas as semanas). No menu de jantar, a aposta centra-se nos petiscos, que permitem aos nossos clientes finalizarem o dia com uma refeição de partilha, e satisfazerem os mais diversos paladares.
No nosso Drink’s Lab as bebidas falam por si, digamos que o ambiente é bem descontraído — o mais Informal possível.
Um novo menu de almoço, TODAS AS SEMANAS
De Segunda a Sexta-feira ao almoço, trabalhamos com um "set menu" de três pratos à escolha (um vegetariano, um de peixe do dia, e outro de carne), bem como couvert e sobremesa.
Este menu garante a rotatividade de produtos sazonais, mas também a oportunidade de tirarmos partido da nossa criatividade. Criar pratos novos, e surpreender os nossos clientes com uma variedade de sabores é a nossa missão.
